炒木薯
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小袋鼠打怪兽
家里种的木薯可以拔了。小时候一到冬天就经常吃,不过算自从出来工作后就再也没有吃过,因为在外面很难看见有卖的。而平常一般回去时间不长,都总想不起来吃顿木薯。今天来亿苦思甜,回味小时候来了。
时间: 10分钟内
食材
木薯
1根
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大蒜
少许
生葱
2根
步骤
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1. 准备木薯一根。
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2. 清洗干净,切成段。
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3. 做饭的时候顺便放锅里蒸熟(也可以直接用清水煮熟)。
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4. 蒸好后的木薯去皮切小块,生葱切成葱花,并切些蒜粒。
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5. 热锅下油,把蒜粒放进炒香。
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6. 接着把木薯加进翻炒,并适当加些盐。
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7. 加少量水焖会。
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8. 水份煮干后加些酱油和葱花便可。
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1.煮或蒸熟木薯不需要煮得太烂,煮至可以用筷子轻意插进便可。
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