肉松芝士面包
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glorify祝愿
这两天休息在家，做面包做上瘾了，关键是两个家人都说好吃，我做着也高兴。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250克
鸡蛋
50克
牛奶
100克
糖
25克
盐
2.5克
酵母
3克
黄油
20克
蛋液
适量
马格里拉
适量
沙拉酱
适量
香葱
适量
肉松
适量
步骤
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1. 除黄油外，全部的主料放入面包桶里按和面程序20分钟 -
2. 加入黄油，再按和面程序20分钟，要揉出膜
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3. 盖上保鲜膜温暖处发酵
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4. 成马蜂窝状，发至2.5倍大
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5. 排气，分成8等分，盖上保鲜膜静置15分钟
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6. 擀开，擀成舌状，放入肉松
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7. 从上往下卷，收口放入下面整形一下，放入烤盘，温暖处发酵
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8. 发至2倍大
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9. 挤上沙拉酱，放上马格里拉奶酪，再放一些香葱，烤箱180度，放入中层，烤20分钟
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10. 出炉的面包
小贴士
葱要切的细一点，烤箱温度要根据自家的烤箱而定。
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