香葱拌蚬子
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时间: 10-30分钟
食材
黄蚬子
250g
细香葱
150g
香油
2ml
盐
3g
自制味精
2g
辣椒油
3g
芥末油
2g
蒜
半头
步骤
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1. 蚬子洗净，香葱一小把 -
2. 蒜切粒
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3. 准备调料如图
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4. 香葱切段与蚬子放入容器，加入自制味精
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5. 放入辣椒油，芥末油等调味
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6. 拌匀
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7. 装盘
小贴士
这里面加入的自制味精是用紫菜和虾皮磨成的粉
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