葱香饼
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冷月
一个人在家吃饭，有时不知要做些什么菜才好。看到还有一把葱，于是，做了道葱香鸡蛋饼，喜欢那种外焦里嫩的感觉，一个人也吃得乐乎乎的。
时间: 10-30分钟
食材
鸭蛋
2个
葱
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 原料图 -
2. 葱洗净切碎。
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3. 鸭蛋磕入碗内，再加适量盐。
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4. 鸭蛋打散后加入葱花调均。
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5. 锅烧热油，倒入小部分煎，煎好后铲出，再继续煎余下的蛋液。
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6. 依次煎好，喜欢焦点的可以煎久点。
小贴士
煎蛋时注意别烧焦了。