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香葱杏鲍菇
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女王的高傲以风
仔仔不喜欢菌类,受不了蘑菇的气味,直到我找到了杏鲍菇,杏鲍菇没有什么刺鼻的气味,口感也不错,加上了仔仔喜欢的蚝油和生抽,很棒的一道菜。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
两个
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 杏鲍菇切成厚片
  • 2. 再每一片上面切上花刀
  • 3. 葱花和生抽蚝油汁准备好
  • 4. 杏鲍菇用开水烫熟,捞出来沥干水
  • 5. 油锅烧热,杏鲍菇放入煎出香味
  • 6. 淋入调好的汁,大火烧至收汁
  • 7. 出锅前撒上葱花即可
小贴士
1、杏鲍菇切成稍微厚一点的片,才好切花刀。
2、汁可以根据自己喜欢的口感调制。
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