炸油饼
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醉江南倦客傲凝
其实这个在我们老家得的叫法是油疙瘩，，小时候只有过节得的时候才能吃到呢！所以小时候都盼望着过节过年什么的，想想现在的生活是么幸福呢！
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
1斤
酵母粉
5g
盐
1勺
油
1斤
葱
1根
步骤
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1. 香葱1根 -
2. 洗干净切碎
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3. 放在盆里加水，酵母粉，盐拌匀
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4. 倒面粉柔成软面团醒发1个小时，根据天气决定时间长短
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5. 醒好后的样子。
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6. 锅里倒油烧热，把手上抹上油揪一份面团下来拉成饼的样子。放油锅里炸
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7. 炸到两面金黄色，捞出来控干油就好了。
小贴士
面要和得的很柔软，做出来才好吃
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