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千层葱花饼
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钊运晟践
包韭菜盒子剩下的一块面,用来做了葱花饼。
时间: 10-30分钟
食材
发面团
1块
五香粉
1勺
4勺
2勺
小葱
10根
步骤
  • 1. 将1勺盐、1勺五香粉放入一个小碗中,倒入适量油搅拌均匀,做好油料。
  • 2. 将小葱切末备用。
  • 3. 将面团分成若干小剂子,并擀成大小一致的面饼。
  • 4. 将一张面饼上滴上几滴油料并抹匀。
  • 5. 将小葱末拌匀洒在面饼上。
  • 6. 将另一张面饼盖上葱花,并擀成薄片。
  • 7. 将擀开的面饼再次重复上个步骤,一直可以做很多层。
  • 8. 锅中倒入适量油,放入葱花饼,烙至一边金黄熟透再翻开另一边。
  • 9. 烙好的饼。
  • 10. 做好的葱花饼。
小贴士
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