多层葱花饼
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淡墨文竹秋竹
多久没吃葱花饼了,接宝宝回家时,宝宝看到别人买葱花饼想吃。所以就自己动手给宝宝做啦。自己做的饼吃着放心。不用但心油的问题。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
900g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 和好面面醒好后,把面团擀成大的面饼,再在上刷上均匀的油
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2. 再撒上均匀的盐
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3. 把葱花再均匀的撒在面饼上
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4. 从面饼的一头卷起
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5. 再把卷好的面盘成圆形
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6. 用擀面杖擀成薄厚均匀的饼
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7. 锅油热把饼放入,开中小火慢烙
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8. 饼的一面烙至金黄时,翻面再烙另一面,两面都烙至金黄就可出锅啦
小贴士
饼上刷油时多刷些,否则就面粘一起就没层了
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