芝麻豆沙饼
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优雅
豆沙芝麻饼的特色--香甜软糯
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
200g
花生油
100ml
白糖
40g
豆沙馅
100g
黑白芝麻
30g
步骤
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1. 白糖和糯米粉。 -
2. 糯米粉、白糖放入盘中
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3. 加水和成面团，饧10分钟。
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4. 把红豆沙制成均匀的大小的馅。
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5. 取适量面团按扁，放入豆沙馅包起来团成圆球状。
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6. 粘上芝麻按扁。
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7. 锅里放油，放入饼坯煎制。
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8. 煎到两面金黄色即可。
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9. 出锅稍晾，摆盘即可享用。
小贴士
1、油温不要太高了
2、用小火慢慢炸制，否则容易爆破皮和油溅到身上。
2、用小火慢慢炸制，否则容易爆破皮和油溅到身上。