奶香蘑菇浇汁鸡肉
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大圣literally
有淡淡的奶香和蘑菇的味道，特别是鸡肉口感不错
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
500g
蘑菇
150g
蟹棒
50g
油
适量
盐
适量
面包糠
适量
牛奶
适量
鸡蛋
1个
水淀粉
适量
步骤
-
1. 蟹棒和蘑菇准备好 -
2. 鸡腿准备好
-
3. 鸡腿肉切片，面包粉和牛奶，鸡蛋准备好
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4. 将鸡蛋搅散，水淀粉和面包糠放入容器
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5. 将鸡肉放入水淀粉中，倒入蛋液
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6. 裹上面包糠
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7. 入锅炸制金黄色捞出
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8. 将炸制好的鸡肉切条
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9. 热锅放油，蘑菇切片入锅炒
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10. 加入适量的牛奶和蟹棒，和盐做成汁
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11. 浇在炸制的鸡肉上就可以了
小贴士
鸡肉比较嫩，炸制时间5分钟左右
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