巧克力黑芝麻小餐包
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巧克力黑芝麻小餐包--这是一款很给力的面包，里面有黑芝麻和葡萄干做的馅，营养丰富，香甜好吃。
时间: 1-2小时
食材
面粉
300g
可可粉
20g
白糖
45g
酵母
4g
黄油
20g
盐
3g
牛奶
180ml
鸡蛋
1个
葡萄干
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 面粉、可可粉。 -
2. 依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。
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3. 放入黄油。
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4. 揉至面筋扩展完成阶段，放到温暖处饧制1小时。
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5. 发好的面团，用手指按下去是这样的。
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6. 将葡萄干洗净，黑芝麻擀碎。
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7. 饧好的面团分割成每个50的剂子揉匀，松弛20分钟。
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8. 将剂子按扁，放入黑芝麻和葡萄干包起来。收口向下。
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9. 放到烤盘中，烤箱中放入一碗温水，将面包放入烤箱中饧制1小
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10. 饧好的面包。
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11. 刷上蛋液。
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12. 放入180度的烤箱。
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13. 烤制15分钟即可。
小贴士
烤箱180度预热5分钟。
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