奶香瓜子
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岫烟priority
鉴于现在瓜子外面放上面滑石粉那些，我妈就不在外面买炒熟的了，想吃了就自己炒。这次用牛奶炒，还别说，嗑的时候，外面还真有一层淡淡的奶香味。
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
200ml
瓜子
300g
白砂糖
适量
步骤
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1. 准备牛奶。 -
2. 准备生瓜子。
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3. 将瓜子在水里清洗一下。
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4. 将炒锅烧热。
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5. 将瓜子沥水。
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6. 然后放入锅中，小火将水汽炒干。
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7. 将牛奶均匀的倒入瓜子上。
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8. 再加入一勺白糖。
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9. 小火，不断的翻炒。
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10. 大概炒5分钟左右，瓜子表面微糊，即可。
小贴士
因为牛奶不甜，所以加一勺糖，主要是为了表面能有点甜味，而且可以根据个人口味增减。
牛奶很容易糊锅，所以放入后，就一定要不断的翻炒。
整个过程都要小火，否则会皮儿糊，而瓜子瓤是生的。
牛奶很容易糊锅，所以放入后，就一定要不断的翻炒。
整个过程都要小火，否则会皮儿糊，而瓜子瓤是生的。