果酱铜锣烧
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女王的高傲以风
周末出游的时候,大家说要吃铜锣烧,本来准备做豆沙馅的,几个孩子说要吃果酱的,做了一次果酱的,孩子们也很喜欢
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
低筋面粉
180g
牛奶
60ml
蜂蜜
适量
泡打粉
2g
果酱
适量
盐
1g
白糖
80g
步骤
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1. 准备材料
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2. 鸡蛋打散
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3. 加入白糖
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4. 打发
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5. 加入牛奶
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6. 加入蜂蜜
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7. 筛入低筋面粉、泡打粉和盐
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8. 翻拌均匀
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9. 全部翻拌好以后
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10. 平底锅加热
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11. 舀一勺蛋液
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12. 煎至一面中间很多泡反面再煎几秒钟即可
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13. 全部煎好以后
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14. 准备果酱
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15. 抹上去
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16. 盖紧
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17. 全部盖好
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煎的时候不要放油,而且煎的时候量要相等
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