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香蕉豆渣蛋饼
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抉擇獨舞炫仰
打豆浆时剩下的豆渣,总是不值得扔掉,总想物尽其用。今天就拿它来烙饼吧,为了口感更好一些,加了香蕉和奶粉,特别好吃。
时间: 10-30分钟
食材
豆渣
200g
白面
100g
鸡蛋
2个
适量
适量
香蕉
1根
奶粉
适量
步骤
  • 1. 准备好所需食材,白面、豆渣、奶粉、香蕉、鸡蛋。
  • 2. 将香蕉放到盆里,用勺子捣碎。
  • 3. 再把豆渣放入盆中。
  • 4. 再放入适量的面粉。
  • 5. 再把鸡蛋打入盆中。
  • 6. 加入适量的奶粉。
  • 7. 往盆中倒入适量的水,将上述混合材料搅在一起。
  • 8. 搅拌成糊糊状即可。
  • 9. 平底不粘锅中放入适量的油,烧开。
  • 10. 油开后,舀一勺面糊入锅中,摊开,摊平。
  • 11. 一面烙好后,翻至别一面。
  • 12. 两面都烙成金黄色后就可以出锅了。
小贴士
喜欢吃甜的可以加点白糖。
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