煎饼煎奶豆腐
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忆凉歌
这次去内蒙买回来两块奶豆腐,回来后不想光是泡着奶茶吃,所以就自己创新了这个吃法,没想到,还是很好吃的,一早上,做了两盘子,我们三口人全吃光了。
时间: 10分钟内
食材
煎饼
2张
奶豆腐
1块
步骤
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1. 把买来的奶豆腐切成适当大小的块。
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2. 煎饼切成正方形,大小要可以完全包住奶豆腐。
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3. 把奶豆腐放到煎饼上。
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4. 把所有的奶豆腐全部包完。
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5. 放入平底不粘锅中,先煎一面,不用放油。
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6. 待一面煎成金黄色时,翻面煎另一面。
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7. 两面全部煎成金黄色,出炉。
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8. 趁热咬一口,外脆内软,香甜无比。
小贴士
这个最好现做现吃,煎饼是脆的,奶豆腐是软的,刚要融化,十分美味。
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