拆骨肉
19.6万热度
843收藏
收藏
|
glorify祝愿
拆骨肉原汁原味是平时家里都会做的，而且非常简单的一道菜，就是贴近猪脊骨的肉煮熟后沾上各种沾料，比如芝麻酱酱油醋等，只是沾盐都很好吃。
时间: 1-2小时
食材
脊骨
500g
姜
适量
葱
适量
步骤
-
1. 脊骨用冷水泡四小时以上，去掉血水 -
2. 入锅焯一下，另一锅加入葱姜大米煮熟
-
3. 煮到汤汁变成白色
-
4. 骨头稍稍放凉以后从骨头上撕下煮熟的肉
-
5. 又香又不塞牙的拆骨肉就好啦
小贴士
一定要用冷水多泡一段时间，这样泡出血水的肉比较好吃
-
热门菜谱
-
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度