鸡肉鱼汤馄饨
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林僖诒绽泳
我这两天去了海鲜市场买了一些海鲜回来，吃了一次鱼，还剩下一些鱼头和鱼尾。干什么用呢。我就用它们为家人做一个即可口又鲜美的馄饨吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
草鱼尾
1个
鸡脯肉
100g
小麦面粉
100g
水浸海参
50g
莲花白
2片
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
花椒粉
适量
水
2ml
大葱
适量
姜
适量
西红柿酱
1包
干紫菜
适量
步骤
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1. 鸡脯肉化开 -
2. 切片
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3. 改刀切碎剁成肉泥
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4. 将海参.姜.葱切末
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5. 放在大碗里
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6. 莲花白切丝
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7. 改刀切碎
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8. 放在碗里
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9. 加入我媳妇和合金粉搅匀
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10. 鱼尾放在锅里加水放姜煮1小时
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11. 免费放在盆里
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12. 加水和成面团醒10分钟
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13. 干脆冒面片
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14. 叠成长条改刀切才梯形
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15. 取一个皮子里面放少许馅子
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16. 对折封口
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17. 再将两边捏在一起
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18. 变成馄饨生胚直到包完
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19. 西红柿酱1包
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20. 鱼汤煮好后倒入汤锅下紫菜
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21. 加西红柿酱
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22. 开大火下馄饨
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23. 煮熟捞出
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24. 装在碗里即可
小贴士
鱼汤煮出来的馄饨鲜美可口
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