茶树菇炖三黄鸡
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孤独jelly
第一次用茶水菇炖鸡就喜欢上这个味道，汤鲜味美，营养丰富。很棒的炖菜。
时间: 30分钟-1小时
食材
三黄鸡
1只
茶树菇
100g
花生油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 备好泡发好的茶树菇 三黄鸡，葱 姜 -
2. 鸡切成块
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3. 葱姜切好备用。
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4. 鸡块焯水
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5. 炒锅热油爆香葱姜
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6. 放入焯过水的鸡块
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7. 加料酒老抽生抽煸炒
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8. 煸炒至鸡块均匀上色
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9. 加适量的水
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10. 加适量的水放入茶树菇，盐大火烧开改小火焖30分钟。
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11. 美味的茶树菇炖鸡就做好了。
小贴士
一定要小火慢炖。