您的位置: 首页>菜谱分类>清蒸带鱼
清蒸带鱼
7万热度
745收藏
伴世尘晓妙旋
很久没吃这个了,百度上说,带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。此外,孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃带鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆;女性多吃带鱼,能使肌肤光滑润泽,长发乌黑,面容更加靓丽。啊,这么好怎么能放过!快点消灭!
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
1条
适量
料酒
适量
生姜
适量
步骤
  • 1. 带鱼提前一小时用盐抹过全身
  • 2. 洗一下,放锅内隔水蒸
  • 3. 加上生姜,料酒,一点点盐,
  • 4. 盖上盖水开后约10分钟,至鱼眼突出,汤汁清澈即可
  • 5. 很鲜美!
小贴士
带鱼要事先腌过才入味
这道菜的其他做法

清蒸带鱼

107收藏
1.8万热度

清蒸带鱼

169收藏
1.7万热度

清蒸带鱼

108收藏
2.5万热度

清蒸带鱼

104收藏
3.3万热度

清蒸带鱼

94收藏
7.1万热度
热门菜谱

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱