清蒸黄石鱼
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marshal火辣
其实我也不知道这叫什么鱼，卖鱼的说叫黄石鱼，看看又像是白条，不要搞清楚是什么鱼，吃起来这鱼很鲜，很嫩，就是鱼刺有点都。
时间: 10-30分钟
食材
鱼
500g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鱼洗净，腌制24小时 -
2. 盐过的鱼，洗净
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3. 加葱，姜，料酒
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4. 上锅蒸，15分钟左右
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5. 蒸好的鱼，拿去葱，姜
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6. 再加入葱花和红椒
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7. 热油锅，油热浇上，就可以了
小贴士
无
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