竹笙干贝汤
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扈曼绿应
5分钟就能做好的干贝竹荪汤,养身又刮油,好喝到爆,白领必备
时间: 1-2小时
食材
竹笙
120g
干贝
100g
猪脊骨
200g
盐
少量
步骤
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1. 准备干贝和竹笙，用清水洗干净，竹笙可以剪小段 -
2. 焯过水的猪脊骨，倒入锅内，一次性加入适量的清水
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3. 大火煮开
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4. 中小火慢煲30分钟左右
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5. 至汤浓郁，即可下干贝
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6. 中火煮20分种
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7. 加入竹笙，煮10分钟左右
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8. 调入少量的盐
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9. 即可出锅美美享用
小贴士
1.干贝煮久了，汤会非常鲜甜，不需要下太多的盐来调味。
2.最后可以撒上芹菜粒，再出锅，会更加好看美味。
2.最后可以撒上芹菜粒，再出锅，会更加好看美味。