瑶柱海鲜粥
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忌戮透蠢瘸
鲜美的海鲜粥,吃完一碗还要再来一碗~~
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
大半杯
花蟹
1只
鲜虾
7只
瑶柱
20g
油
适量
盐
适量
葱
适量
香菜
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 准备好材料;
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2. 瑶柱浸泡后弄碎或撕成丝;
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3. 花蟹拍裂去腮斩件;
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4. 虾剪去虾须虾枪,挑去虾肠;备好葱、香菜末、姜丝;
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5. 锅中加水烧开后,入淘洗过的大米、瑶柱,转小火煮40分钟;
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6. 然后下花蟹和虾,大火煮约5分钟;
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7. 下姜丝、盐、油调味,撒上葱、香菜末即可。
小贴士
海鲜最后下不要煮太久。
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