香菇蒸排骨
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澈叶蓝凌在
简简单单家常菜，零厨房也能做出美味食物。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
500g
水发香菇
100g
芝麻油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
鲍鱼汁
适量
生粉
适量
糖
适量
香菜
适量
步骤
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1. 香菇泡软后切片，排骨洗干净，放入鲍鱼汁.生粉.盐.鸡粉.糖.麻油拌好，放10-20分钟入味。 （夏天要放入冰箱保鲜） -
2. 蒸锅内水煮沸，放入排骨。
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3. 蒸15分钟取出即可，撒上香菜，拌匀即可。
小贴士
蒸排骨最好选肉排；或也可以只留排骨中间多肉部位，头尾可以用来煲汤。
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