您的位置: 首页>菜谱分类>山泉松茸清汤
山泉松茸清汤
7.7万热度
197收藏
黎呇别捏我脸猪_
一直以为,好食材方能感悟原汁原味。偶然间得到友人馈赠的新鲜松茸,其一再叮嘱,一定要品其原味。我如获至宝,欣然决定摈弃一切繁杂做法,只用山泉和少许精盐,突出松茸本身特性,结果收获到意想不到的鲜美……极简、极鲜,有时最简单就是最好的!
时间: 30分钟-1小时
食材
松茸
80g
矿泉水
660g
鸡毛菜秧
适量
1小勺
步骤
  • 1. 准备好所需食材。
  • 2. 将松茸表皮的泥沙用流动水小心清洗干净,切片备用。
  • 3. 在锅中倒入崂山矿泉水。
  • 4. 水烧开后,放入松茸、盐,略煮片刻。
  • 5. 临出锅前放入鸡毛菜秧,即可关火,用余温将菜秧烫熟。
小贴士
适量加了些自家种的小鸡毛菜秧,点缀一下。
这道菜的其他做法

松茸清汤—迷迭香

13收藏
5.3万热度

花胶松茸鸡汤

96收藏
11.2万热度

松茸鸡汤

23收藏
9.4万热度

松茸鸡汤

53收藏
7.9万热度

鲜淮山姬松茸煲扇骨

13收藏
9.4万热度
热门菜谱

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

青椒炒平菇

44收藏
280.6万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度
相关菜谱