上汤娃娃菜
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白衣影眠梦笑香
这段时间经常买两天的菜回来放着,第二天直接煮,不用赶市场,所以一天吃青菜,一天吃娃娃菜或大白菜,包菜这些好存放的菜。娃娃菜性微寒,养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
200g
猪肉
100g
盐
适量
水
适量
黑椒粉
适量
油
适量
步骤
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1. 先把肉剁好,娃娃菜洗干净切好
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2. 锅烧热放入油和肉末
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3. 炒散
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4. 加入水烧开
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5. 加入娃娃菜
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6. 煮至菜熟,加入盐和黑椒粉调味
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7. 装碟,上菜
小贴士
猪肉可以切片或切丝,不过剁成肉末,孩子都爱吃。