白萝卜牛腩汤
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若云屎太浓
春节没有回家过年，其实挺想念家乡的父母，因为春节坐车拥挤，加上开工、上学也比较早，所以想放暑假或第二年再回去了，还好妈妈已经在来我这路上了，想着她一定给我带来了许多好吃的就好开心，呵呵。
时间: 30分钟-1小时
食材
白萝卜
800g
牛腩
450g
油
适量
盐
适量
料酒
1勺
姜
适量
花椒
半勺
八角
1个
香叶
2片
桂皮
1小块
步骤
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1. 准备好牛腩肉。 -
2. 牛腩洗净，切块。
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3. 准备好白萝卜。
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4. 锅加水， 放入牛腩焯一下水。
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5. 捞出牛腩肉。
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6. 锅加水，放入牛腩，加点姜，料酒，八角，桂皮，香叶等。
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7. 电压力锅煮上20分钟。
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8. 白萝卜洗净切块。
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9. 锅放气打开。
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10. 加入萝卜，再煲上10分钟，加盐调味。
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11. 盛碗。
小贴士
1、牛腩焯一下水，可以去掉血水和异味。
2、煲这个汤，放点姜片，料酒，花椒，八角等味道更好。
2、煲这个汤，放点姜片，料酒，花椒，八角等味道更好。
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