白萝卜牛腩汤
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魂梦归他处殳
想吃牛肉可以去的很晚都没有炒的牛肉卖了，只能买这个带筋的牛腩回来顺便买了根白萝卜一起炖汤了。
食材
牛腩
200g
油
适量
盐
适量
白萝卜
适量
生姜
适量
当归片
适量
步骤
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1. 牛腩洗干净切块 -
2. 生姜切片 当归片备用
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3. 牛腩用开水焯一下
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4. 牛腩和生姜放入高压锅中加入适量清水
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5. 放入当归片 炖20分钟
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6. 萝卜切块备用
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7. 高压锅压过的牛腩倒入砂锅放入白萝卜
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8. 炖20分钟 调入适量盐巴
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9. 出锅
小贴士
牛腩用高压锅压一下炖起来比较快也省了煤气
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