砂锅白菜炖冻豆腐
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alteration弟弟
一道经典的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
冻豆腐
400g
白菜
150g
五花肉
50g
葱
10g
姜
5g
花生油
10ml
清水
适量
盐
适量
步骤
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1. 五花肉切片。 -
2. 冻豆腐控水备用。
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3. 白菜洗净撕块儿。
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4. 砂锅加花生油烧热放入五花肉炒香。
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5. 加入适量清水，盐和葱姜烧开。
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6. 加入白菜烧软。
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7. 再加入冻豆腐。
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8. 盖盖转下火炖10分钟出锅即可。
小贴士
没用冻豆腐可用普通豆腐代替。
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