小花卷
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倾城的美丽庄
天冷了，也懒得出去买早餐了，今天做了点小花卷
时间: 1-2小时
食材
面粉
500g
酵母
4g
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 面粉加酵母和温水 -
2. 揉成面团
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3. 发酵两倍大
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4. 揉出气泡擀薄
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5. 刷油，撒盐
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6. 卷起
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7. 切小剂子
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8. 每个用筷子压一下
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9. 放入蒸锅，二发二十分钟左右
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10. 上锅蒸熟即可
小贴士
二发更有利于 面团的蓬松