虾仁春卷
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美少女阿蚕guo
很好吃的一个小吃
时间: 1-2小时
食材
虾仁
500g
猪肉
450g
大蒜
450g
春卷皮
650g
料酒
少许
糖
少许
盐
少许
鸡粉
少许
生粉
少许
葱
少许
姜
少许
步骤
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1. 虾仁洗净 -
2. 猪肉切小丁
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3. 大蒜切小段
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4. 肉加生粉，少许盐，料酒浆一下
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5. 葱姜下锅爆香
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6. 倒入肉丁翻炒，加少许盐，糖
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7. 炒至肉变色倒入调好的生粉水
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8. 倒入虾仁炒匀
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9. 关火前倒入切好的大蒜拌匀
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10. 加入鸡精
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11. 盛在盘里冷却
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12. 取 一张春卷皮放入馅料
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13. 用调好的生粉水封口
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14. 包好的春卷
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15. 炸好的春卷用吸油纸吸去多余的油
小贴士
无
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