土豆泥马苏里拉虾仁春卷
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大叔的可爱女朋友
每次家里来客人都会包这个春卷,而且都是很给面子的一扫而空,这次老妹回来让我给她包点打包带走
食材
土豆
1个
虾
1斤
盐
少许
马苏里拉奶酪
适量
料酒
少许
胡椒粉
少许
牛奶
1小盒
春卷皮
1斤
油
适量
步骤
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1. 土豆去皮切片蒸熟取出压成泥加少许盐、胡椒粉、马苏里拉奶酪和牛奶拌匀
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2. 虾去头、去壳、去虾线,洗净沥干水分加少许盐、胡椒粉、料酒腌一会然后用开水烫一下至虾仁变红
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3. 春卷皮铺平加一勺土豆泥一个虾仁包起来即可
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4. 起锅,锅热入油,油热放入包好的春卷炸至金黄色捞出沥干油装盘就可以开吃了
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