腊肉炒花菜
5.7万热度
825收藏
收藏
|
屈狂影秋风
营养价值含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，矿物质成分较其他蔬菜更为全面，钙、磷、铁、钾、锰含量都很高，叶酸含量尤高。功效作用清热润肺，润肤延寿，补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃。主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症
时间: 10分钟内
食材
腊肉
200g
花菜
500g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
干辣椒
20g
大蒜
10g
步骤
-
1. 把花菜根部去掉，然后用手掰成小块 -
2. 准备适量的腊肉切片
-
3. 大蒜切末
-
4. 干辣椒切段
-
5. 先热锅
-
6. 把腊肉到进去，用小火慢慢的炒，把里面的油炒出来
-
7. 腊肉炒好出锅
-
8. 在把花菜到进去炒
-
9. 把花菜炒熟出锅
-
10. 在倒人大蒜干辣椒末炒香
-
11. 在把花菜和腊肉到进去翻炒
-
12. 在加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可
小贴士
花菜用手掰出来的味道比刀切的好吃些
炒花菜的时候油多些好吃些
里面可以在配些蒜苗和葱花
炒花菜的时候油多些好吃些
里面可以在配些蒜苗和葱花
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度