腊肉炒花菜
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屈狂影秋风
营养价值含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，矿物质成分较其他蔬菜更为全面，钙、磷、铁、钾、锰含量都很高，叶酸含量尤高。功效作用清热润肺，润肤延寿，补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃。主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症
时间: 10分钟内
食材
腊肉
200g
花菜
500g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
干辣椒
20g
大蒜
10g
步骤
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1. 把花菜根部去掉，然后用手掰成小块 -
2. 准备适量的腊肉切片
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3. 大蒜切末
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4. 干辣椒切段
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5. 先热锅
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6. 把腊肉到进去，用小火慢慢的炒，把里面的油炒出来
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7. 腊肉炒好出锅
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8. 在把花菜到进去炒
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9. 把花菜炒熟出锅
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10. 在倒人大蒜干辣椒末炒香
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11. 在把花菜和腊肉到进去翻炒
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12. 在加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可
小贴士
花菜用手掰出来的味道比刀切的好吃些
炒花菜的时候油多些好吃些
里面可以在配些蒜苗和葱花
炒花菜的时候油多些好吃些
里面可以在配些蒜苗和葱花