青椒炒牛肉
6万热度
774收藏
收藏
|
保飞翮邑
家常菜红青椒含维生素多吃好。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
250g
大青椒
250g
嫩姜
2根
蒜
2个
玉米油
50g
胡萝卜
2g
郫县豆瓣
1勺
鸡精
1匙
步骤
-
1. 牛肉备好 -
2. 青椒去籽备好
-
3. 牛肉切丝青椒切丝胡萝卜切丝嫩姜切丝备用蒜切沫
-
4. 锅中到油炒香蒜
-
5. 放入牛肉炒
-
6. 加入郫县豆瓣1勺炒
-
7. 加入青椒
-
8. 在加入胡萝卜嫩姜炒
-
9. 炒二分钟左右关火放鸡精装盘
小贴士
牛肉里放点玉米油拌匀，炒出的牛肉嫩。