青椒炒豆干
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夕纤诺香妔
夏天天气炎热·没胃口·这道菜即清淡又开胃
时间: 10分钟内
食材
青椒
2个
豆干
5块
油
适量
盐
适量
红葱头
1个
步骤
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1. 准备食材 -
2. 青椒洗净去蒂去籽横切成丝
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3. 豆干洗净沥干水切丝
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4. 红葱头去皮切末
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5. 锅热下油煸香红葱末
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6. 加入豆干丝·转锅别急着翻炒
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7. 等豆干一面煎稍焦黄时翻炒几下加入盐调味
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8. 加入青椒煸炒
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9. 炒至青椒变色断生即可盛出
小贴士
豆干下锅后别急着翻动·否则易碎不成型