胡罗卜青椒香菇炒咸肉
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慈祥contrast
吃很开胃·品种多营养丰富
时间: 10分钟内
食材
胡罗卜
1根
青椒
1个
香菇
6朵
咸肉
100g
油
适量
盐
少许
鲍魚汁
2勺
蒜头
3瓣
步骤
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1. 准备食材 -
2. 胡罗卜洗净切丝 青椒洗净去蒂籽切丝 香菇去根洗净撕成小朵 咸肉切丝 蒜头去皮切末
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3. 锅热下油煸香蒜末
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4. 加入肉丝煸炒几下
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5. 加入香菇煸炒
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6. 加入胡罗卜煸炒一会
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7. 加入一点清水煮开
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8. 加入约两勺鲍魚汁
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9. 加入青椒丝煸炒
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10. 炒到青椒变色后加少许盐调味
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11. 炒匀即可出锅装盘
小贴士
咸肉和鲍魚汁都带咸味·盐要少放