炸鸡腿根
15.5万热度
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冲锋衣leaflet
孩子一直想吃KFC的炸鸡腿我又不愿意让他吃，于是大热天的就自己捣鼓捣鼓了
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿根
300g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
生抽
7g
料酒
5g
蚝油
5g
五香粉
3g
腌肉料
15g
面包糠
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 鸡腿根 -
2. 加入水里
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3. 然后加入料酒
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4. 煮几分钟
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5. 在清洗干净
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6. 在加入料酒
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7. 加入生抽
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8. 加入蚝油
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9. 在加入五香粉
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10. 腌肉料
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11. 抓匀腌
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12. 腌一个晚上拿出来，然后准备好炸料
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13. 鸡腿沾上淀粉
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14. 然后裹上鸡蛋液
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15. 在沾上面包糠
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16. 锅里倒入油烧
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17. 油八成热倒入鸡腿
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18. 然后炸
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19. 炸至金黄
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20. 捞出来即可以
小贴士
炸的时候一定要控制好温度，腌时间长点更容易入味