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牛筋炒牛肚
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七十二行
今日我家宝宝叫老爷炒一盘牛筋,牛肚说尝试是什么味道,我答应我的外孙,因为老爷做了几十年的菜。恳定是一盘下饭菜,所以做一盘牛筋炒牛肚。牛筋,牛肚切很溥的片放生抽一勺,糖,盐,味精,适量料酒小火炒,翻炒后放切好大蒜二根翻勺后就可装盘。
时间: 10-30分钟
食材
牛筋
100g
牛肚
150g
大蒜
2根
适量
生抽
1勺
少量
味精
少量
步骤
  • 1. 牛筋切小片,
  • 2. 牛肚切好放入盘中,
  • 3. 牛筋牛肚放生抽,盐,糖,味精,料酒拌勻
  • 4. 用小火炒,
  • 5. 大蒜二根切成段,
  • 6. 翻炒放入大蒜,翻勺就可装盘。
  • 7. 一盘牛筋炒牛肚的确味道鲜美,滑爽是一道宝宝下饭菜。
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