串烤大虾
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继诿茁虐儇
去超市买了点南美白对虾,回家用盐焗鸡粉腌了一下,用电饼铛烤熟后再撒点椒盐!真是色泽艳丽,肉质细嫩,营养丰富呀!
时间: 10分钟内
食材
南美白对虾
10只
色拉油
少许
盐焗鸡粉
1勺
料酒
1勺
白胡椒粉
少许
姜片
3片
葱
1棵
椒盐粉
适量
步骤
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1. 虾冲洗干净后
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2. 剪去虾枪和虾须
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3. 开背把虾的黑色的泥肠剔除
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4. 将虾放入盘中,放入葱、姜、料酒、白胡椒粉、盐焗鸡粉腌制一小时
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5. 用竹签将虾串好
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6. 在虾上刷点色拉油
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7. 电饼铛预热,将虾放入盘内烤制
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8. 一面烤熟再翻过来煎,煎5分钟左右
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9. 两面都撒上适量的椒盐粉
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10. 烤成两面呈红色后撒点葱花即可
小贴士
无电饼铛用烤箱烤也可以哦,时间随自家的烤箱温度调节
没有盐焗鸡粉,就用盐和鸡粉
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