1. 准备好需要份量的大虾。

2. 分别把每个虾都串上一根签子。

3. 准备好适量的烧烤酱。

4. 把串好的虾放在碳炎上，先烤一面，边烤边刷油，撒盐，刷酱，等到一面烤得金黄了，翻面，再烤另一面，同样，边烤边刷油撒盐刷酱。

5. 象这样，把两面都烤熟，就可以装盘食用了。