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对虾鸡蛋托
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亦枫天屎的翅膀
最近整理冰箱,为了可以冷冻更多的冰品。发现还有一盒对虾没有吃,这还是过年的时候别人送的。煮着吃感觉不太入味,于是把剩下的几只剁碎做了鸡蛋托,非常的鲜嫩可口。
时间: 10分钟内
食材
对虾
3只
鸡蛋
3个
适量
适量
葱花
适量
胡萝卜
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜搓成细丝
  • 2. 葱切末
  • 3. 对虾去除虾头和虾皮,虾线
  • 4. 把虾仁剁碎
  • 5. 碗里打入鸡蛋,放入虾仁碎,胡萝卜、葱花、盐
  • 6. 搅打均匀,
  • 7. 电饼铛预热后倒油,倒入蛋液
  • 8. 两面金黄后出锅
小贴士
虾仁不用剁的特别烂,有一点虾肉丁更好吃
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