雪菜窝头
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恬静explicit
雪里红生吃有点涩，所以老妈就喜欢买腌制的雪里红吃，脆，还没有生涩味道。放在窝头里，因为雪菜的咸味，早餐吃一些，还不用吃咸菜了，非常香。
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米面
500g
腌制雪菜
200g
安琪酵母粉
适量
泡打粉
适量
葱
少许
步骤
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1. 准备腌制的雪菜。 -
2. 取适量的玉米面。
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3. 加入安琪酵母粉。
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4. 加入泡打粉。
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5. 葱切末。
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6. 雪菜切碎。
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7. 雪菜和葱花放入面粉中。
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8. 用温水和面，然后醒面半小时。
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9. 揉成窝头状，放在蒸锅里。
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10. 大火蒸20分钟。即可。
小贴士
因为雪菜很咸，所以不宜放太多。
这个窝头就是直接吃的，如果是当主食就菜吃，建议雪菜再少放一些。
这个窝头就是直接吃的，如果是当主食就菜吃，建议雪菜再少放一些。
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