芹菜叶窝头
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穿草裙的少女阿
芹菜叶窝头，有淡淡的芹香味中还有一丝丝咸味，不用配菜，直接那么吃就可以啦。
食材
玉米粉
300g
黄豆粉
150g
芹菜叶
150g
盐
适量
水
适量
小苏打
适量
步骤
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1. 将洗净焯过水过凉后的芹叶切碎。 -
2. 玉米黄豆面加适量小苏打、盐，芹叶。
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3. 加水和面，醒二十分钟
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4. 做成窝头状，上锅大火十五分钟，转小火五分钟，关火再焖五分钟出锅即可
小贴士
豆面，玉米面，杂粮店有售，比例自己来定，总之黄豆面的比例不要高过玉米面。黄豆面可使窝头更加松软，香甜，小苏打也起使窝头松软的作用。
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