蛤蜊蒸粉丝
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一碗
这个菜调味淡一点可当主食,调味重一点可当下饭菜,味道鲜甜,很是不错滴~
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
2块
蛤蜊
12个
蒜蓉
适量
酱油
适量
花生油
适量
步骤
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1. 粉丝提前用水泡开
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2. 泡软的粉丝放入碟子里,上面放洗干净的蛤蜊
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3. 蒜蓉、酱油、油放入一个碗里,拌均匀
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4. 淋上酱汁
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5. 放入蒸锅蒸15分钟左右即可
小贴士
不宜蒸太久,蛤蜊蒸久了肉质变老会韧