时蔬糙米饭
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前天我妈从老家回来了，拿了一大堆我姥姥家自己种的蔬菜，种类多，而且数量也多，所以早晨起来就做了一道拌饭，把米饭焖好，在摆放好自己喜欢的菜，一点儿拌饭酱，拌起来开吃~
时间: 10分钟内
食材
糙米
20g
大米
30g
土豆
半个
胡萝卜
半根
西兰花
20g
西葫芦
半根
食盐
2g
玉米油
3g
孜然粉
2g
鸡蛋
1个
步骤
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1. 准备好大米和糙米。 -
2. 冲洗一遍后，加入没过一个指节的水量。
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3. 选择【香软】口感，【糙米】米种。
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4. 焖饭的时候准备好西兰花、西葫芦、胡萝卜和土豆。
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5. 土豆、西葫芦切圆片，胡萝卜擦丝，西兰花掰成小朵。
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6. 锅中倒油。
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7. 放入西葫芦和土豆小火煎。
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8. 煎至两面金黄。
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9. 放入少许的食盐和孜然即可。
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10. 锅中剩余底油，放入胡萝卜丝稍微翻炒一下。
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11. 煎一个鸡蛋。
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12. 西兰花焯熟。
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13. 将米饭盛入碗中，摆放好蔬菜。
小贴士
1.可以选用自己喜欢的拌饭酱，我用的是香辣口味的香菇酱，味道也特棒。
2.如果电饭煲没有糙米功能，糙米就需要提前泡发了。
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