小青椒炒肉丝
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淡雅construction
辣椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。
时间: 10-30分钟
食材
小青椒
4个
猪肉
200g
蒜头
少许
盐
少许
糖
少许
步骤
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1. 原料：小青椒，猪肉 配料：蒜头，盐，糖 -
2. 青椒切细片，蒜头去皮，猪肉切细丝（用酱油，料酒，生粉，糖，孜然粉，腌制一会儿）
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3. 锅里的水烧开，青椒下锅焯一下捞出
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4. 油锅加热，蒜蓉煸香，肉丝下锅翻炒
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5. 接着倒入焯好青椒丝
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6. 加入少许的盐
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7. 一点点白糖，
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8. 最后翻炒均匀入味了即可
小贴士
无