酸辣鱼汤
18.8万热度
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ohm天穹
冰箱里有一条不知名的鱼，忘记了是婆婆给买的还是老妈给买的，不知道要怎么做好吃，正好想起家里还有一袋火锅底料，做个酸辣鱼汤还是蛮不错的。一条鱼做了两大碗汤，跟老公两个人连一碗也没吃完。。。浪费。。。。
时间: 10-30分钟
食材
鱼
1条
盐
适量
火锅底料
适量
白菜
适量
步骤
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1. 将鱼洗净，去掉内脏。鱼身撒上适量盐，腌制20分钟 -
2. 将鱼肉切成均匀小块
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3. 锅中放水，倒入半包火锅底料
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4. 先将鱼头放入，煮一会儿后放入鱼肉
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5. 最后放入白菜，煮一会儿。放入适量食盐、料酒、白糖
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6. 鱼肉熟了，就可以出锅了
小贴士
鱼头不容易熟，要先放鱼头，最后放鱼肉。