三丝辣拌面
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晨潍夏日天浅蓝
这是我今天的中午饭,前几天做的都是带汤的面条,今天就来一个不带的,也同样美味。因为放了辣椒,所以更加好吃。
时间: 10-30分钟
食材
面条
40g
胡萝卜
1根
笋丝
30g
辣椒丝
20g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜粉
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 把肉切丝。
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2. 胡萝卜和笋都切丝。
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3. 先煮面条。
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4. 把肉丝用以上作料拌匀。
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5. 锅里放油和葱花。
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6. 放肉丝。
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7. 再放辣椒丝。
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8. 最后放胡萝卜丝和笋丝,再放一些水。不用放盐。炒熟后放在面条上。
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我用的面条不爱粘,所以就先煮了。
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