酸辣鸭肾
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disorder波塞冬
每周末去超市买菜,都是一个很难抉择的事情,逛了一遍又一遍都不知道买什么。偶尔发现有买鸭肾,就顺便买了酸菜,就买回来尝试一下。做好的酸辣鸭肾,鸭肾味道很好,酸酸辣辣的,口感正好,只是,酸菜太辣了。
时间: 10分钟内
食材
鸭肾
160g
酸菜
200g
油
适量
蚝油
适量
姜
适量
步骤
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1. 超市买回来的鸭肾、酸菜。
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2. 煮开水,把鸭肾煮熟飞水。
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3. 倒油,放入姜丝。
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4. 把煮过的鸭肾倒进锅里,快速翻炒。
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5. 放进酸菜,翻炒,起锅。
小贴士
1.买的酸菜是有味道的,所以我后期没有放任何调味品。