麻辣疙瘩丝
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漝超像熊猫熊
咸菜虽然不是什么主菜,但却是餐桌上不可缺少的。今天早上没什么咸菜了,便放点辣椒、花椒做了这份麻辣疙瘩丝,麻辣鲜香,很下饭哦!
时间: 10分钟内
食材
咸菜疙瘩
100g
油
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
蒜瓣
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
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1. 疙瘩切丝
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2. 用水洗一下,控水
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3. 蒜瓣、干辣椒切好
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4. 坐锅,放油,爆香花椒
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5. 炒香蒜瓣、干辣椒
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6. 倒入疙瘩丝
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7. 翻炒至变黄
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8. 放蚝油,翻炒均匀
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9. 放醋,翻匀出锅
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10. 上桌喽
小贴士
咸菜疙瘩很咸,用水洗一洗,就不咸了。