青花椒鱼
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请你吃颗子弹哇
某天逛超市看到有四川的青花椒鱼的调料卖，赶紧买来一包，煮出来的香味太香了！大家快快动手去做吧。
时间: 10-30分钟
食材
草鱼
1条
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
鱼调料
1包
豆芽
300g
莴笋
2根
步骤
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1. 草鱼洗净切成片 -
2. 莴笋削皮刨成丝
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3. 豆芽洗净沥干水分
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4. 沥干水分的鱼片用腌鱼l料包，一个蛋清，适量的油腌好
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5. 分别将豆芽，莴笋加盐炒熟盛出盆中
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6. 锅中倒油把姜炒出香味
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7. 倒油调味包用小火慢慢炒香
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8. 倒入适量的水大火烧开
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9. 放入腌好的鱼头，鱼骨煮10分钟
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10. 把鱼头捞出装蔬菜的盆子
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11. 轻轻放入鱼片大火煮3分钟
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12. 倒入装蔬菜的盆子
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13. 锅里从新放油把蒜末，干料包炒香
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14. 浇在鱼肉上面即可
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15. 撒上葱花装饰
小贴士
做法真的很简单，跟着鱼调料的去做就好了
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